草酸的主要来源是什么？

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  • 发布时间： 2025-10-18
  • 天然来源：广泛存在于植物中，尤其是菠菜、苋菜、甜菜、大黄、可可等植物的含量较高。植物中的草酸多以草酸盐的形式存在，是植物代谢的产物之一。
  • 人工制备：工业上主要通过甲酸钠法制备，将甲酸钠在高温下脱氢生成草酸钠，再经硫酸酸化得到草酸。也可通过乙二醇氧化法、丙烯氧化法等工艺生产。
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